304 Çelik 400 ml Kulplu Benmari Çikolata Eritme Çırpma Kabı cin867

Benmari (bain-marie) tekniğiyle çalışır: Kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilerek ısı aktarımı sağlanır.
Malzemeler doğrudan ateşle temas etmeden nazikçe ısınır.
Çelik gövdesi, ısıya dayanıklı, hijyenik ve uzun ömürlüdür.
Ayrıca yumurta çırpma, sos hazırlama gibi işlemler için de kullanılabilir.
Çikolatayı yakmadan eritir – pürüzsüz ve homojen sonuç.
Tereyağı, peynir, sütlü karışımlar için de idealdir.
Hijyeniktir, koku ve tat tutmaz. Dayanıklıdır, yıllarca kullanılabilir.
Pastacılık ve tatlı yapımında vazgeçilmezdir.
Sos hazırlama, yumurta çırpma gibi işlemlerde çok yönlü kullanım.
304 Çelik 400 ml Kulplu Benmari Çikolata Eritme Çırpma Kabı cin867